De Spaanse turron is een nougat met amandel, terwijl de Italiaanse torrone hazel- en pistachenoten bevat. Vital Gormez, oprichter van nougatmerk Vital uit Nevele, paste de zoete zuiderse nougat aan aan de Belgische smaak. Wij kregen een blik achter de schermen. (Foto’s: Wout Hendrickx)

Of Santens, de West-Vlaamse producent van badlinnen, blijft voortbestaan wordt voor de rechtbank uitgevochten. In april keurt het hof van beroep de overname door de Franse textielgroep Descamps goed of af. Intussen draaien de weverijen door. Een blik op een bedreigd productieproces. (Foto’s: Christophe Lepetit)

Het Waalse familiebedrijf Bister is gespecialiseerd in mosterd en andere producten op azijnbasis. Een van hun uithangborden is een piccalillysaus, ook bekend als pickles. Wij mochten kijken hoe die gemaakt wordt. (Foto’s: Raphaël Demaret)

Een werknemer heeft in zijn privéleven handelingen gepleegd die de werkgever streng veroordeelt. Kunnen feiten uit het privéleven leiden tot een ontslag om dringende reden?

Talentvolle professionals die voor een start-up willen werken, gaan graag in zee met een bedrijf dat het helemaal gaat maken. Ook investeerders steken hun geld liever in een potentiële hoogvlieger. Hoe herkennen ze die?

De inbouwdampkappen die Novy in 2006 lanceerde, zijn nu het meest verkochte product van het West-Vlaamse bedrijf. Het succes van dit model gaf de hele productcategorie een duw in de rug. Hoe wordt zo’n inbouwafzuigkap gemaakt? (Foto’s: Wout Hendrickx)